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Home Passeio público Archive for category "Digestão"
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Dois bares históricos aniversariando

Dois bares históricos de São Paulo celebram aniversário em data redonda. Como no militarismo em voga antiguidade é posto, começo pelo mais velho, o Paribar, que soma setenta anos, mesma idade da revolução comunista da China. É sem dúvida um dos lugares mais simpáticos da cidade, com a linda varanda sob o toldo alviverde e

 
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Não vale por um bifinho

A chef Paola Carosella tuitou contra a pasta de plantas que despudoradamente vem sendo chamada de hambúrguer. Como de costume lá no perfil dela, rendeu perdigotos mil. Nutro profundo respeito pelo hambúrguer e toda comida de pobre. São as grandes vitoriosas da história culinária, junto com feijoada, cassoulet, paella, vichyssoise, risotto, quibe, açorda, pasta alla

 
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Marcos Azambuja Brasileiro de Almeida Jobim ou minha galera para uma Assembleia Geral da ONU

Nosso embaixador Azambuja é o Tom Jobim do Itamaraty. Figura simpática, leve, carioquíssima e marcada pelas lindas gravatas borboleta, muito provavelmente foi amigo do maestro soberano Antonio Brasileiro. Ainda no ano passado ele falava ao Roberto D’Ávila da preocupação em ver o Brasil descambando para o exagero e o escândalo: se há uma subtração, gente

 
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Se não tem pontes, Moisés abre as águas

Advogado, mestre em Direito e coronel PM da reserva do Corpo de Bombeiros, Carlos Moisés, governador de Santa Catarina eleito pelo PSL com 71% dos votos, merece ser seguido em todos os sentidos. Em agosto falou à repórter Paula Sperb da Folha de S. Paulo e desde então presto atenção, por motivos óbvios: já na

 
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Marmita é símbolo do nosso fracasso

Que é que você trouxe na marmita, Dito? Truxe ovo frito, truxe ovo frito E você Beleza, o que é que você troxe? Arroz com feijão e um torresmo à milanesa Tenho horror à marmita. Ou, antes, atendendo ao chamado do embaixador Azambuja, admito que é exagerado dizer horror. Mais exato é dizer que a imagem da

 
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Chico e gin

“E a gente vai levando de teimoso, de pirraça / E a gente vai tomando, que também, sem a cachaça / Ninguém segura esse rojão.” Nada obstante os maltratados fígados contemporâneos, aqui e alhures, tecnicamente é impossível não reconhecer em Chico um clássico, que igual a todo clássico, tem vapores de profeta. Aos 42 anos,

 
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Sambuca e laranjais entre a Sicília e Rio das Pedras

“República significa coisa pública e não cosa nostra” André Franco Montoro Johnny Ola chega à casa de barcos de Michael Corleone para uma visita. De presente, uma laranja de Miami. Já sentados para a prosa, Mike pergunta o que Johnny vai beber. “Anisette”, responde. Anisete é o licor de anis que a Europa mediterrânea adora.

 
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Sobre pregos e bombas ou chimarrão para Bolsonaro

Juro por Deus que minha vontade era esperar os tais cem dias para falar qualquer coisa sobre o governo Bolsonaro. Quero morar na Barra da Tijuca se estiver mentindo. Mas até Ele há de convir que nunca antes na história de qualquer país se viu decolagem tão desastrada. Quatro míseros dias bastaram para um festival

 
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O senhor da razão

Churchill dizia que a idade torna as pessoas conservadoras. Esta notícia do @Meio confirma: “Uma boa notícia para os fãs de whisky. E de Metallica. A banda está lançando sua própria bebida, o Blackened.” Com tanta startup de maconha para investir, é simbólico que os velhinhos tenham optado pelo douradinho amigo e fiel.

 
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Copa e cozinha

Nosso querido Ruy Castro foi informado pelo amigo Carlos Maranhão de que o estrogonofe russo vem em tiras, não em cubos, sem ketchup ou creme de leite e desacompanhado de batata palha ou do onipresente arroz branco, e assim decepciona a torcida brasileira que se faz presente no mundial da Fifa. Então meteu na Folha

 
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