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Dois bares históricos aniversariando

Dois bares históricos de São Paulo celebram aniversário em data redonda. Como no militarismo em voga antiguidade é posto, começo pelo mais velho, o Paribar, que soma setenta anos, mesma idade da revolução comunista da China. É sem dúvida um dos lugares mais simpáticos da cidade, com a linda varanda sob o toldo alviverde e

 
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Fatias grossas no 14 de julho

A primeira crítica gastronômica deve ter sido do Judas, ainda durante a Santa Ceia. Sei lá, saiu falando mal do pão e do mesmo vinho tão elogiado nas bodas de Caná. Aliás, a suspeita de que ele não teria participado do ágape pode ser considerada a mãe dos prêmios que a gente lê, onde o

 
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Zabaione para todos

Estou na Ofner da Campinas com a Batatais fazendo hora enquanto um amigo não chega. Véspera de Páscoa, a promoção é em torno de uma colomba pascal com zabaione, que uma moça simpática serve aos pedaços à freguesia. Então ela para diante de um outro funcionário da casa e oferece um naco. A pergunta que

 
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