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Grana

Você pode não acreditar, mas vou dizer mesmo assim. A Polenghi apresentou um queijo tipo grana que é muito bom. Maturado por doze meses, repete na boca a explosão dos cristais que são a alegria de quem come o original e incomparável Parmigiano-Reggiano. Outra marca que produz com excelência no Brasil é a Gran Formaggio,

 
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