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Agradecer aos Rueda e viva a Casa do Porco

Francisco Perrota-Bosch atacou a Casa do Porco na Folha do dia 25 de junho. Assina o artigo avisando ao leitor que é arquiteto e crítico de arquitetura. Mas na verdade critica o urbanismo, que provavelmente estudou, mas não aprendeu. Abro parênteses para insistir que as FAU deveriam se chamar FUA. O acrônimo não fica tão

 
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Roteiro gastronômico

Talvez seja mais fácil identificar o trecho da Alameda Franca onde eu trabalho dizendo que é a quadra do Ritz do que explicando que fica entre a Padre João Manuel e a Augusta. Simples assim, produto de um trabalho consistente que há trinta anos mantém o padrão de qualidade. Bar bom e equipado como poucos,

 
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